Функциональные и вкусоароматические смеси
связующие системы для реструктурированных и рубленых полуфабрикатов | ||
| Связующая система ДПС ЮниБайнд ВМ | Нидерланды | Базовый биндер для продуктов премиум класса. Связывает массу состоящую из цельных кусочков мяса (шрот). Не содержит Е - кодов. |
| Связующая система ДПС ЮниБайнд Формт | Нидерланды | Функциональный биндер для любого вида мясного сырья. |
| Связующая система ДПС ЮниБайнд 5.0 | Нидерланды | Поддерживает мясную текстуру в формованном продукте. Хорошо связывает воду и обладает эмульгирующими свойствами. |
| Связующая система ДПС ЮниБайнд 5.1 | Нидерланды | Биндер для измельченного сырья. Связывает воду 1:6. Обладает эмульгирующим эффектом. |
| Связующая система для овощей ДПС ЮниБайнд | Нидерланды | Биндер способен соеденить вместе кусочки различных овощей, позволяя формовать из овощной массы стабильные галеты. |
| Связующая система для йогурта ДПС ЮниБайнд | Нидерланды | Специальный биндер для вкусных йогуртовых снеков. Придает йогурту стабильную формуемую консистенцию. |
| Связующая система для сыра ДПС ЮниБайнд | Нидерланды | Идеально подходит для формованных сырных палочек, котлет. |
вкусоароматические смеси для рубленых полуфабрикатов | ||
| Колбаски гриль вяленый томат 254389 | Австрия | НОВИНКА! Комплексная смесь для колбасок гриль с вялеными томатами (33%) |
| Колбаски гриль миндаль и слива 254376 | Австрия | НОВИНКА! Комплексная смесь для колбасок гриль со вкусом и ароматом миндаля и сливы. |
| Колбаски гриль терияки 254388 | Австрия | НОВИНКА! Комплексная смесь для колбасок гриль из мяса птицы с сухим соевым соусом. |
| Чевапчичи 122800 | Австрия | Смесь пряностей с черным перцем и чесноком для чевапчичи и колбасок гриль. |
| Шаверма универсал 223815 | Австрия | НОВИНКА! Классическая смесь специй для шаурмы. |