рассольные препараты для ветчин и деликатесов | |||
| Средство для шприцевания Глобал ОФ 288632 | Австрия | Функциональный препарат для шприцевания до +70%. Для производства ветчин и цельномышечных продуктов. | 1,20% |
| РСЦ 7 Плюс Комби 288590 | Австрия | Насыщенная смесь с чесноком и жареным луком. Для в/к деликатесов с уровнем шприцевания до 15%. Для рульки и запеченой грудинки. | 1% |
| Копченое мясо Комби 288588 | Австрия | Смесь с жареным луком и чесноком. Для в/к деликатесов с уровнем шприцевания до 20%. | 1% |
| Деликатессе комби 130 1750 | Россия | Комплексный препарат для деликатесов. Уровень шприцевания до 140%. | 1,20% |
| Гриндаль Deli 50 | Россия | Комплексный препарат (с ароматом) для производства ветчин, деликатесов. Уровень шприцевания до +60%. | 2,50% |
| Комплегель Хэм 3 | Россия | Универсальный препарат для производства в/к деликтаесов, ветчин из мяса и мяса птицы.Уровень шприцевания до +40%. | 4% |
| Скаймикс Комби 100 | Россия | Комплексный препарат для производства ветчин с выходом до 200%. | 2,5% |
С полным ассортиментом функциональных препаратов для ветчин и деликатесов можно ознакомиться в каталогах, которые находятся в разделе "файлы для скачивания" (левый нижний угол).
